Цены на молоко в Казахстане подорожали на 17,4% по сравнению с 2016 годом, пишет сайт energyprom.kz.
По данным портала, по итогам января этого года литр сырого молока обходился казахстанцам в среднем в 199 тенге (рост на 17,4%), пастеризованного — 215 тенге (+7,8% за год). Сметана подорожала относительно января 2017 года на 8,5%, до 987,8 тенге за килограмм, творог — на 8,6%, до 1500,8 тенге за килограмм, сыр — на 9,4%, до 2232,2 тенге за килограмм. Сливочное масло выросло в цене за год на 11,6%, до 1944,8 тенге за килограмм, спред — на 5,6%, до 829 тенге за килограмм.
Вместе с тем цены на сырое молоко подскочили за год на 17%, на сметану, творог и сыр — на 9%, на сливочное масло — на 12%.
Производители молочной продукции выпустили товаров на 240,2 миллиарда тенге, или на 14% больше. Резкий рост производства отмечен для кумыса (сразу +46,3%). Выпуск остальных видов молочной продукции увеличился незначительно.
Казахстанские производители молочной продукции обеспечили спрос по итогам 11 месяцев прошлого года на 84,1%. Почти весь объем ресурсов (выпуск + импорт) потребляется внутри страны, на экспорт ушло лишь 3,3%, отмечает портал.