Ученые пришли к выводу, что фруктовая диета – это не то, чем можно злоупотреблять. В употреблении фруктов, меда и соков нужно тоже знать меру.
При повышенном потреблении фруктов в организме появляется излишек фруктозы. В результате наблюдаются всплески инсулина, и организм не может справиться с переработкой жиров. Для кого-то это может прозвучать как новость, однако фруктоза может накапливаться в виде жировых запасов.
Поэтому люди (особенно страдающие сахарным диабетом), старающиеся сбросить лишний вес, должны тщательно следить за тем, сколько фруктов они едят.