Исследование было проведено после того, как в США вирус был впервые обнаружен у коров в Техасе в марте 2024 года. С тех пор вирус H5N1 распространился примерно на 200 животных и 3 человек в 12 штатах, сообщает Ferra.
Протестировав около 300 молочных продуктов от 132 поставщиков, исследователи не обнаружили в образцах вируса. "Молоко безопасно", — заверил Спэкман, подчеркнув, что существующие санитарные процессы эффективно устраняют патогенные микроорганизмы. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Virology, подчеркивает надежность системы переработки молока, включающей микробиологический контроль и пастеризацию, для обеспечения безопасности потребителей.
Обнаружение вируса H5N1 в сыром молоке изначально предполагало потенциальный риск, однако результаты исследования подтверждают, что пастеризация нейтрализует вирус.
АЭС
Президент: «Доля возобновляемых источников в общем энергобалансе превысила 7%»
Налоговый кодекс РК 2026
Минэкономики сообщило, когда и на сколько повысятся цены в Казахстане в 2026 году
Убийство Яны Легкодимовой
Обвиняемые по делу Яны Легкодимовой получили пожизненный срок
Алматы
Главную елку зажгли в Алматы
МРП 2026
Минфин признал кризис и рассказал об этом в законе о бюджете РК
Землетрясение
Землетрясения могут привести Казахстан к нехватке воды
Бокс
Журнал The Ring принял решение по Алимханулы после допинг-скандала
Футбол
Прямая трансляция плей-офф Лиги конференций Бранн - Астана
Астана
Тарифы на коммуналку могут повысить в Астане с апреля
Азербайджан
Президент Казахстана принял участие в VII Консультативной встрече глав государств Центральной Азии
Шымкент
В Шымкенте 21 декабря зажгут главную ёлку
Иран
Президенты осмотрели выставку найденных в архивах Ирана древних рукописей, содержащих сведения по истории Казахстана
Война
Песков отреагировал на предложение Зеленского провести переговоры с Путиным в Казахстане
Нефть
Это удар не только по нефти: что атака украинских беспилотников на КТК значит для Казахстана
Закон
Глава государства подписал поправки по вопросам административной юстиции
Туризм
Во сколько обойдется иностранцам новогодняя ночь в Астане и Алматы
Медицина
Почему в Казахстане не доверяют медицине