Кто из нас не искал утешения в пирожных или жирных полуфабрикатах после болезненного развода, разрыва отношений или неприятностей на работе? Дорин Вирту исследует в своей новой книге «Постоянное желание» так называемое «эмоциональное насыщение». «Нам страстно хочется продуктов, которые, как мы надеемся, успокоят наш мозг – чтобы лучше себя чувствовать эмоционально или повысить наш энергетический тонус, – говорит она. – И особые желания отвечают определенным эмоциональным проблемам и типам личности».
Вирту считает, что первым шагом в обуздании наших страстных желаний является идентификация их возбудителей. Ответь на вопросы нашего теста, чтобы определить свой тип едока…
Ответь «ДА» или «НЕТ» на следующие утверждения.
1. Я часто переедаю один или два вида продуктов.
ДА НЕТ
2. После того как я попробовала однажды определенную пищу, например, высококалорийный хот-дог или картофель фри, мои привычки в еде вышли из-под контроля.
ДА НЕТ
3. Иногда я беспокоюсь о том, что не получу достаточного количества еды.
ДА НЕТ
4. Я доходила до экстрима, чтобы получить то, что мне очень хочется съесть.
ДА НЕТ
5. Я переедаю только тогда, когда испытываю сильные эмоции, например, злость, раздражение или депрессию.
ДА НЕТ
6. После работы я сразу отправляюсь поесть.
ДА НЕТ
7. Обычно я ем тогда, когда мне скучно.
ДА НЕТ
8. Я не люблю говорить о своих чувствах.
ДА НЕТ
9. Мне хотелось бы быть более уверенной и сильной.
ДА НЕТ
10. Как только я худею до того, как начинаю получать комплименты, я снова начинаю набирать вес.
ДА НЕТ
11. Я хочу похудеть, чтобы кому-то понравиться.
ДА НЕТ
12. Когда я поправляюсь, то чувствую себя неудачницей.
ДА НЕТ
13. У меня никогда не хватает времени на нормальное питание или тренировки.
ДА НЕТ
14. Я настолько занята, что чувствую себя истощенной.
ДА НЕТ
15. Единственное средство для меня, чтобы расслабиться, – это еда.
ДА НЕТ
16. Еда – это спасение для меня, когда я истощена.
ДА НЕТ
17. Еда – это одно из нескольких жизненных наслаждений.
ДА НЕТ
18. Когда я чувствую себя одинокой, я ем как попало.
ДА НЕТ
19. Когда я сижу на диете, то перестаю волноваться, а потом снова начинаю переедать.
ДА НЕТ
20. У меня часто есть второй помощник в виде низкокалорийных продуктов.
ДА НЕТ
Результаты
• Если ты ответила «да» на три или более утверждений с 1-го по 4-й, то ты чрезмерно увлекающийся едок. Возбуждающие продукты включают конфеты, сладости, пасту и хлеб. Высокий уровень глюкозы может привести к колебанию уровня сахара в крови, беспокойству и еще большему перееданию. Лучшее решение – это просто избегать этих продуктов.
• Если ты ответила «да» на три или более утверждений с 5-го по 8-й, то ты едок по настроению. Едоки по настроению – чувствительные, жалостливые натуры и едят тогда, когда чувствуют себя обиженными и никому не нужными. Осознание своих желаний поможет тебе привести в соответствие собственные эмоции, вместо того чтобы думать о других.
• Если ты ответила «да» на три или более утверждений с 9-го по 12-й, то ты самоуважающий едок. Такие люди слабо верят в то, что они достаточно хороши, чтобы вести здоровый образ жизни, и могут переедать, чтобы себя наказать. В этом случае может помочь психотерапия.
• Если ты ответила «да» на три или более утверждений с 13-го по 16-й, то ты стрессовый едок. Стрессовые едоки переедают в ответ на напряженное состояние и, как правило, имеют целый ряд желаний: алкоголь для нервов, кофеин для повышения энергетического тонуса, шоколад для избавления от жизненных, любовных разочарований и так далее. Занятия спортом, прогулки на свежем воздухе и развлечения – это лучшие средства избежать таких страстных желаний.
• Если ты ответила «да» на три или более утверждений с 17-го по 20-й, то ты едок с эффектом снежного кома. Такие едоки непоследовательны в потере веса, поскольку они мотивированы внешней силой, например, фото или чьим-то мнением. Они колеблются от лишения до переедания, поскольку не верят в пользу здорового питания. Сфокусируйся на самоуважении, которое ты получаешь в результате заботы о себе.
Как избежать переедания
Когда в следующий раз ты почувствуешь «эмоциональный голод», попробуй предпринять следующие шаги:
• Постарайся не есть в течение 15 минут.
• Отойди от пищи или уничтожь ее. Почисти зубы или выпей воды, чтобы избавиться от «ротового голода».
• Спроси себя: «Что я чувствую: страх, злость, напряжение или стыд?».
• Замени эти слова утверждениями: «Я прощаю, принимаю и доверяю себе».
Health&Fitness. Перевод И. ХАДЖИЕВОЙ