Вишню промыть, удалить косточки. Залить их 3–4 стаканами горячей воды, вскипятить и процедить. В полученный отвар засыпать рис и сахар, варить 30 минут. За 5 минут до окончания варки добавить очищенную вишню. Подавать суп в холодном виде со сметаной или сливками.
М. Спатаева, Алматы
Уважаемые В. Маковецкая и Л. Солосич!
Напоминаем! В соответствии с действующим налоговым законодательством РК мы не можем отправить вам призы, пока вы не пришлете в редакцию КОПИИ удостоверения личности. Настоятельная к вам просьба – прислать эти документы по вышеуказанному адресу или по факсу 8 (327) 258-36-25.