Рис отварить до готовности и выложить на блюдо в виде морской раковины.
Консервы (без жидкости) размять вилкой и выложить поверх риса.
Яйца, сваренные вкрутую, натереть на крупной терке и выложить следующим слоем, смазать майонезом.
Свежий огурец нарезать кубиками, выложить на яйца и смазать майонезом.
Слой огурцов посыпать сыром, натертым на терке, и смазать майонезом.
Салат украсить красной икрой.
А. Логинова, Алматы