Мясо и язык нарезать кубиками, орехи измельчить. Укроп и сельдерей мелко нарезать, затем все перемешать.
Заправка: майонез взбить с солью, перцем. Салат заправить и поставить в холодильник на 2–3 часа.
Л. Ронжина, Петропавловск
1 отварной свиной язык, 100 г очищенных грецких орехов, 300 г вареной говядины, стебель сельдерея, 1 пучок укропа, соль, черный перец, майонез.
Мясо и язык нарезать кубиками, орехи измельчить. Укроп и сельдерей мелко нарезать, затем все перемешать.
Заправка: майонез взбить с солью, перцем. Салат заправить и поставить в холодильник на 2–3 часа.
Л. Ронжина, Петропавловск