Фермер Адилжан ЮСУПОВ из села Жалпак-Тобе Жамбылской области не первый год занимается выращиванием лука. В прошлом году он собрал около 1 200 тонн лука, половину которого сразу же продал с поля.
– Это общеизвестная практика – чтобы вернуть вложенные средства, крестьяне часть урожая сразу же продают по любой, установившейся на рынке, цене, – рассказывает он. – Ведь необходимо, прежде всего, рассчитаться с долгами и кредитами, а также отложить деньги на жизнь. Часть урожая мы держим на складах до лучших времен, и зимой пытаемся ее продать по более высокой цене. Обычно это приносит свои плоды. Но не в этот год. Цена на лук из-за переизбытка на рынке оставалась на одном уровне – оптом мы продавали его по 25–40 тенге в зависимости от сорта и цен на рынке. Печально, но в магазинах его цена возрастала до 120 тенге! Однако теперь идет снижение цены.
И держать дальше лук нет смысла – скоро весна, там пойдет свежий урожай озимых культур, а старый на складах начнет портиться.
По словам фермера, он и его коллеги из соседних хозяйств решили продавать лук по 5–10 тенге за килограмм, а тот, что требует сортировки, раздать бесплатно населению.
– За сезон приходится несколько раз сортировать овощ. Всё это требует оплаты труда наемных работников. Но при цене в 25 тенге за килограмм этот шаг был еще оправданный. При цене в 10 тенге уже нет смысла его сортировать, так как этот процесс способствует повышению цены на продукцию. Нам легче раздать населению. Ведь через месяц-другой, когда потеплеет, овощ и вовсе испортится, – говорит фермер.
В областном управлении сельского хозяйства подчеркнули, что фермеры региона выращивают до 70 процентов всего лука в Казахстане. В прошлом году он был выращен на 22 тысячах гектаров, собрано свыше 690 тысяч тонн. При этом около 10 процентов лука экспортировано в страны ближнего и дальнего зарубежья.
– Понятно, что фермеры несут определенные риски при посадке овощных и зерновых культур, и в таких случаях никаких компенсационных мер не предусмотрено. Страховщики отказываются страховать наш урожай из-за высоких рисков. Цена на продукцию зависит от колебаний на рынке, и порой мы сильно проигрываем в финансовом плане. Этот год стал для нас не самым лучшим, – подытожил Юсупов.
ЖАМБЫЛСКАЯ ОБЛАСТЬ