«Пришло время государству уделить внимание производству национальной продукции. И особенно производству кумыса. Нам не понятно, почему соответствующие министерства не придают значения научно-обоснованным предложениям, которые заключаются в следующем: увеличить в РК численность поголовья лошадей, создать специальные фермы по производству кумыса круглый год, открыть предприятие по подготовке потребления кумыса, взять на государственный контроль проверку качества кумыса, осуществить государственное регулирование продажи кумыса, развивать производство детского питания, лекарственных препаратов из кобыльего молока и кумыса», — сказал он, зачитывая запрос на имя премьер-министра, на пленарном заседании палаты в четверг, передает КазТАГ.
Эти меры, отметил мажилисмен, должны быть приняты постановлением правительства или законом.
«Такие страны как Германия, Израиль, Турция, Россия активно занимаются, получают результаты, а родина кумыса – Казахстан пока остается в стороне. Это говорит о том, что мы не ценим, не организуем должным образом производство национального напитка», — заметил А. Смайыл.
По его данным, в России действует более 80 специализированных фирм по производству кумыса, 48 санаториев, где лечат кумысом, «а мы до сих пор ничего не сделали».
«Мне приходит на память то, как в Казахстане было 15 санаториев, где лечили кумысом. Почему мы не восстановим их?», — недоумевает народный избранник.
Вместе с тем, он привел информацию из научной статьи, в которой сообщается о лечебных свойствах национального напитка.
«Оказывается, молоко кобылы, и молоко матери мало чем отличаются. А в России, зная об этом, из кобыльего молока выпускают в год 500 тонн детского питания. Там ученые приступили к созданию лекарства против опухоли на основе кумыса. Вместе с тем, из кумыса можно получить лекарство по лечению печени, кишечника, нервных, иммунных систем, сердечно-сосудистых заболеваний и туберкулеза. Мы не используем такие возможности. Наше внимание не на внутренние, а на внешние ценности», — подчеркнул А. Смайыл.