Поэтому успех дела садовода-любителя в первую очередь зависит от правильного подбора сортов.
Предлагаем краткую характеристику сортов. Выбирайте из них, что вам по душе.
Айдоред
Американский сорт зимнего срока созревания. Деревья сильнорослые. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год и дает ежегодные высокие урожаи. Устойчив к парше. Плоды с привлекательной ярко-красной окраской, сочные, с освежающей кислотой, отличного вкуса, хранятся до марта.
Голден делишес
Сорт американского происхождения позднезимнего срока созревания. Деревья среднерослые, вступает в плодоношение на пятый-шестой год и плодоносит ежегодно. Зимостойкость высокая, сорт устойчив к мучнистой росе. Плоды светло-желтой окраски с высоким вкусовым качеством.
Джонатан
Американский сорт зимнего срока созревания. Деревья сильнорослые, в плодоношение вступает на пятый год, зимостойкость высокая, дает регулярный высокий урожай. Плоды средние (135 г), светло-желтые, покрытые размытым румянцем, сочные, кисло-сладкие, с сильным приятным ароматом десертного вкуса.
Дискавери
Получен в Англии. Позднелетнего срока созревания. Плодоношение на второй-третий год после посадки сада. Деревья слаборослые, устойчивы к грибковым заболеваниям. Зимостойкость хорошая. Плоды средние, очень красивые, отличного десертного вкуса, могут храниться в течение двух месяцев.
Каравелл
Получен в Канаде. Летнего срока созревания. Плодоношение на четвертый год. Деревья среднерослые. Зимостойкость высокая. Устойчив к болезням.
Киргизское зимнее
Сорт выведен в Ботаническом саду Киргизии от скрещивания сортов апорт и “кинг Девид”, позднезимнего срока созревания. Деревья сильнорослые, сорт вступает в плодоношение на шестой год, плодоносит ежегодно, урожайность высокая. Устойчив к мучнистой росе. Плоды хранятся до мая.
Корей
Японский сорт, спонтанная мутация сорта “голден делишес”.
Деревья среднерослые, высокоурожайные. Плоды крупные, кисло-сладкие, с приятным освежающим ароматом. Устойчивость к болезням выше, чем у “голден делишес”.
Мекинтош
Канадский сорт осенне-зимнего срока созревания. Деревья среднерослые, зимостойкость средняя, вступает в плодоношение на четвертый-пятый год, урожайность высокая. Плоды привлекательной окраски с карминно-красным румянцем, кисло-сладкие, с сильным ароматом, отличного вкуса, хранятся до апреля.
Мелба
Канадский сорт позднелетнего срока созревания. Деревья сильнорослые с высокой зимостойкостью и урожайностью до 100 кг с дерева. В плодоношение вступает на шестой год. Плоды желтоватые с крапинками карминового цвета, отличного вкуса. Съемная зрелость в середине августа.
Милтон
Американский сорт осеннего срока созревания. Деревья сильнорослые, зимостойкие. Вступают в плодоношение на шестой год, урожайность высокая, ежегодная. Плоды созревают в конце августа, окраска почти сплошь темно-карминовая, мякоть сочная, кисло-сладкая, с приятной пряностью и ароматом, отличного вкуса.
Рашида
Киргизский сорт, зимнего срока созревания. Деревья среднерослые, зимостойкость высокая, в плодоношение вступает на пятый-шестой год. Плоды крупные, желто-зеленые с ярко-розовой или карминной окраской, сочные, превосходного кисло-сладкого вкуса, хранятся до апреля.
Ренет Бурхардта (лимонка)
Крымский летний сорт. Деревья среднерослые, зимостойкие. В плодоношение вступают на 5–6-й год. Высокоурожайный сорт – 100–200 кг с дерева, недостаток – сильно поражается мучнистой росой. Съемная зрелость плодов наступает в середине августа, хранятся до февраля.
Ренет ландсбергский (зимний лимон)
Зимний немецкий сорт. Деревья сильнорослые, недостаточно зимостойкие. Довольно высокоурожайный. Мякоть очень сочная, приятного кисло-сладкого освежающего вкуса, с лимонным привкусом и ароматом.
Старкримсон
Американский сорт зимнего срока созревания. Деревья слаборослые, зимостойкость высокая, устойчив к болезням, в плодоношение вступает на третий-четвертый год, высокоурожайный. Плоды крупные (180–200 г), с темно-малиновой и темно-красной окраской, хрустящие, кисловато-сладкие с приятным специфическим ароматом, хорошего вкуса.
Суйслепское (столовка)
Плоды созревают в середине июля. Деревья сильнорослые, зимостойкие. В пору плодоношения вступает поздно, на девятый-десятый год, с резко выраженной периодичностью плодоношения. Сорт ценен ультраранним сроком созревания и высоким качеством плодов.
Кроме указанных сортов помологическим садом Казахского НИИ плодоводства и виноградарства выведены новые перспективные сорта яблони, которые должны представлять интерес для фермеров, владельцев приусадебных и дачных участков. Эти сорта следующие: “назым”, “заман”, “газиз”, “кемель”, “максат”, “рауан”, “найля”.
Сделано в Казахстане
Эти сорта выведены в Казахском научно-исследовательском институте плодоводства и виноградарства (КазНИИПиВ).
Айнур
Сорт раннезимнего срока созревания. Зимостойкость высокая. Деревья среднерослые, устойчивы к грибковым заболеваниям. Начало плодоношения – на третий-четвертый год после посадки. Плоды высоких вкусовых качеств хранятся до марта.
Амулет
Летнего срока созревания. Плодоношение на четвертый год. Деревья сильнорослые, зимостойкость высокая. Плоды крупные, привлекательные, хорошего десертного вкуса.
Заилийское
Осенне-зимнего срока созревания. Деревья низкорослые, высокозимостойкие. Плодоношение на третий-четвертый год после посадки регулярное. Плоды высоких вкусовых качеств.
Заря Алатау
Позднезимнего срока созревания. Деревья среднерослые, высокозимостойкие, устойчивы к грибковым заболеваниям. Вступает в пору плодоношения на пятый год. Плоды хранятся до мая.
Казахское юбилейное
Деревья среднерослые, высокозимостойкие. Сорт зимнего срока созревания. Устойчив к мучнистой росе. Плодоношение на седьмой год регулярное.
Рубин
Сорт зимнего срока созревания. Деревья сильнорослые, высокозимостойкие, устойчив к болезням, в плодоношение вступает на пятый год. Плоды красивой окраски, отличного десертного вкуса, хранятся до апреля.
Салтанат
Зимнего срока созревания. Деревья сильнорослые, высокозимостойкие. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя. Плодоношение на седьмой год.
Апорт алматинский: второе рождение
Некогда был коронным сортом казахского садоводства. Существует версия, что он абориген Жетысуского края. Сорт осенне-зимнего срока созревания. Деревья сильнорослые. В плодоношение вступает на седьмой-восьмой год, урожай ежегодный, но неравномерный. Плоды красивые, с яркими карминно-красными полосами, очень крупные (средний вес – 250–270 г, нередко 300–400 г), обладают неповторимым гармоничным вкусом и специфическим ароматом, хранятся до марта–апреля.
Однако за последние годы наблюдается деградация этого некогда знаменитого сорта: плоды мельчают, внешний вид тускнеет, теряются вкус и аромат. Учеными Казахстана разработана научная программа по возрождению апорта. На сегодня получен новый вид апорта в пробирках, заложен опытный сад на различных подвоях. Кстати, при покупке саженцев апорта убедитесь, что он привит на местной дикой яблоне Сиверса или Недзвецкого. На других подвоях сорт теряет свое качество.
Магжан ИСИН, доктор биологических наук, профессор