Ученые провели исследование, в ходе которого попытались выяснить, какая из кухонь мира наиболее эффективна для борьбы с ожирением. В эксперименте приняли участие 60 добровольцев с ожирением. Всех участников разделили на группы в зависимости от рациона, который основывается на особенностях той или иной кухни мира.
В результате наилучшие результаты показали испытуемые, питавшиеся предпочтительно блюдами корейской кухни. Специалисты напомнили, что особенностью корейской кухни является обильное использование пряностей, в частности, красного перца.