Исследование показало, что кокосовая вода содержит в 5 раз больше калия, чем такое же количество популярных спортивных напитков. Это позволяет восполнить запас питательных веществ, потраченных во время тренировки. Эта жидкость богата минералами, не содержит жира, в ней мало калорий, добавляют исследователи.
Вместе с тем содержание натрия в кокосовой воде ниже, чем в спортивных напитках. Это важно, поскольку ранее ученые обнаружили, что дефицит калия на фоне обилия натрия в рационе повышает риск смерти от болезней сердца.
Однако, утверждают эксперты, при интенсивной физической нагрузке кокосовая вода не заменит полностью спортивные напитки. Она не восполняет дефицит натрия, вызванный обильным потоотделением.