Что самое интересное, в данном списке отсутствуют и Китай, и Индия — главные изобретатели и производители самого разнообразного чая в мире. Для Индии это в большей степени связано с низким уровнем жизни большинства населения, а в Китае используются традиционные методы заваривания, которые позволяют очень экономно расходовать сам чай. Ко всему прочему, Казахстан в списке стал десятым.
К тому же китайцы больше любят зеленые чаи, которые не только можно, но и нужно заваривать многократно, поэтому средние цифры потребления самого чайного листа на душу населения оказываются не такими большими.
10. Казахстан. Среднее потребление в год — 1,54 кг на душу населения
Русский ученый М.Я. Киттары в середине ХIХ века писал, что казахи пьют чай, «не разбирая времени и места, перед всем и после всего». Действительно, в Казахстане принято пить чай и до еды, и после, и между. А если пришли гости, то все дружно садятся пить чай.
Сегодня 99% населения Казахстана пьет чай каждый день, причем половина этих людей признаётся, что употребляет более четырех чашек этого напитка в день. Чаепитие прочно вошло в национальные казахские традиции, и считается невежливым отказываться, если вам предлагают выпить чашку чая.
9. Катар. Среднее потребление — 1,60 кг на душу населения.
8. Кувейт. Среднее потребление — 1,61 кг на душу населения.
7. Объединенные Арабские Эмираты. Среднее потребление — 1,89 кг на душу населения.
6. Сейшельские острова. Среднее потребление — 2,08 кг на душу населения.
5. Великобритания. Среднее потребление — 2,74 кг на душу населения.
4. Мавритания. Среднее потребление — 3,22 кг на душу населения.
3. Ирландия. Среднее потребление — 3,22 кг на душу населения.
2. Марокко. Среднее потребление — 4,34 кг на душу населения.
1. Турция. Среднее потребление — 6,87 кг на душу населения.