Итоги изысканий опубликованы в журнале Nutrition. Согласно им, в эксперименте приняли участие добровольцы, которых поделили на 2 группы. В меню одних включали авокадо, а в рацион других плод не входил. У тех участников, которые лакомились авокадо, желание перекусить в течение следующих трех часов снижалось на 40%, в течение пяти часов — на 28%. Они не чувствовали голода после того, как завтракали авокадо.
Его употребление, говорят врачи, заметно повышает уровень сахара в крови, благодаря чему надолго возникает чувство сытости.