В Волгоградской области РФ представители разных народов продолжают беречь свои обычаи, передавая их будущим поколениям. Одним из примеров такого бережного отношения к традициям является многонациональная семья из Ленинского района, передает Caravan.kz со ссылкой на «Вести Волгоград».
На кухне этой семьи сегодня кипит работа. Несколько хозяек трудятся вместе, чтобы приготовить национальные блюда. В печи томится бурек, а на столе раскатывают тесто для бешбармака, традиционного казахского блюда. Его название символизирует старинный обычай — есть руками, что отражено в самом названии, означающем «пять пальцев».
«Бешбармак – пять пальцев. Мы ели, казахи, всю жизнь руками это блюдо, поэтому так и называется. Отваривается мясо, отвариваются в бульоне пышки. Ложатся на дно пышки, сверху мясо и лук», — рассказывает жительница поселка Коммунар Алтын Тупишева.
На днях в семье отметили праздник сундет той — символическое посвящение мальчика в воины, сопровождаемое обязательной молитвой. После этого девятилетний Ильдар становится полноправным мусульманином, и новый статус накладывает на него определенные обязанности.
«Должен, конечно, родителям помогать, намазы делать. Нужно, конечно, потихонечку его к этому приучать ко всему: и к труду, и к намазам», — говорит житель поселка Коммунар Якуб Вумаров.
В прошлом на сундет той устраивали скачки, забивали быка и собирали все село. Сейчас торжества стали скромнее — богатый стол и дорогие подарки. Однако бывают и дни, когда семья Шнурековых приглашает всех соседей на праздник.
«Садака. Все поселение собираем, овцу режем, жертвоприношение, и всех собираем. Угощаем, все это готовим и подаем на стол», – говорит жительница поселка Коммунар Аспет Шнурекова.
Аспет Шнурекова строго придерживается казахских традиций и передает их своим близким, которых у нее немало — 29 человек. Среди них пятеро детей с их семьями, внуки и правнуки. Причем, когда дети и внуки выбирали себе спутников жизни не из казахов, она этому не препятствовала.
«Нас объединяет любовь. Любим друг друга, уважаем. Друг без друга никто не может. Ни снохи, ни дочки. Снохи и дочки мои, как сестры», – делится жительница поселка Коммунар Аспет Шнурекова.
Кроме того, прабабушка Аспет учит молодое поколение казахскому языку. Молодежь лучше владеет русским, но она считает важным, чтобы они знали родной язык, культуру и традиции, помнили о вольных степях — колыбели их народа.
Традиции сохраняются не только в семье, но и в местном Доме культуры, где уважительно относятся ко всем национальностям. Здесь отмечают христианские праздники, гуляют Масленицу, скорбят по погибшим 9 мая и 2 февраля. Жители Ленинского района убеждены, что в нынешнее время нужно жить в дружбе и согласии.
«Ничего не теряется, а сейчас вообще все сплачивается. Мы же россияне. Мы не только казахи, русские. Мы россияне, и не надо об этом забывать. Мы также чтим традиции, наши русские и христианские праздники, они чтят наши», – отмечает художественный руководитель Коммунарского центра культуры и досуга Салтанат Шнурекова.
Такую же позицию занимают и другие жители Ленинского района.
«Все праздники отмечают вместе. На Пасху у православных приходят мусульмане, на Курбан-байрам у мусульман приходят православные. Все совместные мероприятия проводятся в ДК, на площадках, в парках. Дети с малого возраста воспитываются вместе. У нас национальный вопрос вообще не стоит», – говорит глава Ленинского муниципального района Андрей Денисов.