Пишите и не забывайте передавать приветы и поздравления. Призы не разочаруют!
Салат “Пикантный”
300 г отварного картофеля, 4 вареные моркови, 200 г черных оливок без косточек, 200 г маринованной кукурузы, 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 кислое зеленое яблоко, 300 г майонеза.
Овощи нарезать кубиками, оливки кружочками, яблоко соломкой, орехи измельчить.
Выложить в салатник слоями картофель, морковь, оливки, кукурузу. Посыпать орехами, полить майонезом. Количество слоев – по желанию. Верх украсить соломкой.Л. Анищенко, Каражал
Шоколадный торт “Простое решение”
3 стакана муки, 2 стакана сахара, 2 стакана воды, 1 стакан растительного масла, 6 ст. л. какао, 1 пакетик разрыхлителя, соль на кончике ножа.
Все взбить и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать при 175 градусах 30 минут.
Дать остыть, смазать повидлом, посыпать орехами. Украсить фруктами.
Поздравляю с днем рождения Олесю! И передаю привет Саше, Леночке, Гене, Федору.Г. Маковецкая, село Саумалколь
Трюфели с начинкой
500 г свинины, 300 г шампиньонов, соль, перец, лук.
Грибы нарезать, лук измельчить и обжарить все вместе на сливочном масле. Смешать с нарезанной свининой, посолить, поперчить. На кусочек фольги (20х20) выложить 2 ст. л.
начинки. Завернуть, как конфету трюфель.
Запекать в разогретой духовке 25 минут. При подаче облить коньяком и поджечь.П. С. Кобайло, Усть-Каменогорск
Банановый пирог
2 банана, 0,5 л кефира, 2 стакана манной крупы, 1 стакан сахара, 0,5 ч.л. соды, сливочное масло, сахарная пудра.
Тщательно перемешать кефир с манкой, сахаром и содой.
Смазать форму сливочным маслом, посыпать манной крупой и вылить половину нормы готового теста. Сверху разложить нарезанный кружочками банан. Залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Готовый, слегка остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Совет
Если пирог покажется суховатым, облить его соусом.
Для соуса: смешать 70 г сгущенки с 30 г молока. Остывший пирог разрезать на куски и полить молочным соусом.
Передаю привет родителям, дедушке и бабушке, супругу, братьям и сестрам.Айгерим Шарапиден, пос. Акжал