«Я считаю, что хлеб должен стоить ровно столько, сколько он стоит… Сейчас сказать, что цена (на зерно – КазТАГ) упала и сразу же снижать цены на хлеб, не приходится говорить. Потому что некоторые хлебобулочные предприятия работали себе в убыток (в неурожайные годы – КазТАГ). (…) На протяжении 7-8 лет, если вы вспомните, у нас цена на хлеб не менялась», — сказал А. Мамытбеков на правительственном часе в мажилисе в понедельник.
По словам главы МСХ, «очевидной зависимости от падения цены на зерно и, как следствие, понижения цены на хлебобулочную продукцию нет».
По мнению министра, аграрии покрывают убытки, полученные в засушливые годы, рентабельностью, имеющейся в урожайные годы.
«Мы, помните, проходили, когда чересчур политизировали цену хлеба. А в свое время хлебом скот кормили. Выгодно было не выращивать корма, а покупать дешевый хлеб и кормить скот. До этого, конечно, мы не должны доводить. И мы не должны забывать, что в хлебе (в цене на хлеб – КазТАГ) есть другая составляющая — это энергия, зарплаты, амортизация основных средств… много других составляющих», — отметил он.