Диетолог назвал самый здоровый завтрак, благодаря которому можно быстро снизить холестерин, передает "Профиль".
По данным Cleveland Clinic, высокий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, "плохого" холестерина) в организме может увеличить риск ишемической болезни сердца, инсульта, заболевания периферических артерий, диабета второго типа и гипертонии.
Как рассказал диетолог Лон Бен-Ашера, одним из лучших блюд на завтрак, которое может снизить уровень "плохого" холестерин, является овсянка.
— Овес — богатый источник растворимой клетчатки. Растворимая клетчатка образует гель, который помогает выводить холестерин из нашего тела, а это означает, что в кровь попадает меньше ЛПНП, — пояснил он.
Кроме того, овсянка надолго обеспечивает чувство сытости — это помогает избегать нездоровых перекусов.
Как рекомендуют эксперты из National Lipid Association, в день нужно съедать от пяти до 10 граммов растворимой клетчатки, а овсянка является одним из ее лучших источников.
К другим продуктам, богатым растворимой клетчаткой, относятся фасоль, бобовые, авокадо, семена чиа, семена льна, овощи и фрукты.