Вкусная, яркая, сочная и очень сытная диета позволит вам сбросить за две недели 7 кг!
День 1
Завтрак – молочная овсяная каша, стакан апельсинового сока
Обед – салат с арбузом и фетой
Рецепт салата (на две порции): 250 г мякоти арбуза, 100 г феты, свежий базилик по вкусу, 1 ч.л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса
Из мякоти арбуза удалить косточки. Нарезать арбуз и фету небольшими кубиками, добавить рубленый базилик, заправить маслом и уксусом и перемешать
Ужин – арбуз в любом количестве, 100 г творога
День 2
Завтрак – рис без соли, помидор, стакан яблочного сока
Обед – салат с арбузом и курицей
Рецепт салата (на две порции): 1 отварная куриная грудка без кожи, 80 г твердого нежирного сыра, 200 г мякоти арбуза, 1 ч.л. оливкового масла, 1 ч.л. натертого свежего имбиря, сок половины апельсина, 10 г тыквенных семечек
Курицу и арбуз нарезать кубиками, добавить имбирь, масло, семечки и перемешать. Выложить на тарелку, заправить апельсиновым соком и посыпать тертым сыром
Ужин – арбуз в любом количестве, 100 г отварного куриного филе
День 3
Завтрак – гречневая каша без соли, 4–5 шт. чернослива, чай без сахара
Обед – салат из арбуза с помидорами
Рецепт салата (на две порции): 250 г мякоти арбуза, 1 помидор, 1 огурец, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. оливкового масла, зелень, соль и перец – по вкусу
Арбуз, помидор и огурец нарезать кубиками, добавить рубленую зелень, смешать, заправить соком, маслом, солью и перцем
День 4
Завтрак – красный рис без соли, 100 г отварной говядины, стакан яблочного сока
Обед – 100 г отварной говядины, коктейль из арбуза и черники
Рецепт коктейля: 100 г черники (или голубики), 200 г мякоти арбуза, 450 мл свежевыжатого апельсинового сока, молотый кардамон – по вкусу
Измельчить все продукты погружным блендером
Ужин – арбуз в любом количестве, 100 г творога с зеленью
День 5
Завтрак – овсяная каша на воде с изюмом, стакан апельсинового сока
Обед – фруктовый салат с арбузом и орехами
Рецепт салата (на две порции): 100 г дыни, 100 г арбуза, небольшая гроздь винограда, 0,5 ст. черники, 5–6 слив, 50 г грецких орехов, 2 ст.л. лимонного сока
Арбуз, дыню, виноград и сливы нарезать, орехи подробить ножом, добавить чернику и смешать продукты. Разложить по салатникам и заправить лимонным соком
Ужин – арбуз в любом количестве, 100 г творога
День 6
Завтрак – гречневая каша без соли, 100 г отварной курицы, гранатовый сок
Обед – ароматные арбузные ломтики
Рецепт ломтиков: охлажденный арбуз, немного свежей мяты, 2 лайма, 1 ч.л. сахара (или фруктозы).
Арбуз нарезать ломтиками. Приготовить душистую смесь: с лаймов снять цедру; мяту порубить ножом, смешать с цедрой и сахаром, потолочь в ступке до однородной массы. Арбузные ломтики сбрызнуть соком лайма и сверху выложить мятную смесь
Ужин – арбуз в любом количестве, 150 г отварной курицы с зеленью
День 7
Завтрак – рис без соли с зеленью, 100 г очищенных отварных креветок (или рыбы), чай без сахара с лимоном
Обед – гаспачо из арбуза
Рецепт гаспачо (на две порции): 1 кг мякоти арбуза, 0,5 ст. клюквенного сока, 1 огурец, 1 красный болгарский перец, 3–4 стебля сельдерея, горсть листьев мяты, небольшой пучок петрушки, сок лимона – по вкусу
600 г арбуза и клюквенный сок пюрировать погружным блендером и процедить. 400 г арбуза, огурец, перец и сельдерей нарезать кубиками. Соединить продукты, разлить суп по тарелкам, заправить рубленой зеленью и лимонным соком
Ужин – арбуз в любом количестве, 100 г очищенных отварных креветок
На 8-й день повторите диету с самого сначала.
У арбузной диеты есть противопоказания. Если вы страдаете заболеванием почек, органов пищеварения или сахарным диабетом, сначала проконсультируйтесь с лечащим врачом. Прислушивайтесь к своему организму. Если появились неприятные симптомы, немедленно прекратите диету.