Грудку мелко нарезать, сыр, морковь натереть на терке по отдельности. Перемешать с майонезом и мелко нарезанным чесноком, посолить.
На блюдо выложить салат в форме маскарадной маски. Украсить с помощью оливок, сыра и орехов. Салат “Черный жемчуг”
У. Туганбаева, Тараз