Пышки

В теплый кефир добавить соду, соль, сахар, яйца, сметану. Всыпать муку, чтобы тесто было не тугое, мягкое. Дать отлежаться минут 30. Затем раскатать, произвольно нарезать и обжарить в горячем растительном масле.

Наталья Маркалина, Шахтинск