Зимнее иссушение – болезнь неинфекционного характера и имеет наибольшее распространение в горных условиях в пределах высот 1000–1600 метров над уровнем моря. Зимнее иссушение в наших условиях – один из главных факторов, определяющих урожай плантации малины. В отдельные годы по этой причине урожая малины вообще может не быть.
Этот тип зимнего повреждения отличается от термического. В последнем происходит растрескивание и шелушение кроны. В тканях коры хорошо заметны некротические участки. На поврежденных побегах листья преждевременно желтеют, ягоды мельчают. Побеги постепенно погибают. При зимнем же иссушении побеги засыхают, не изменяя естественной окраски живой ткани.
В условиях Казахстана явление зимнего иссушения изучено недостаточно. О его причинах существуют разные мнения. Одни исследователи считают, что оно происходит вследствие усиленной транспирации растений (испарение влаги из листьев и побегов) при затруднении или полном прекращении подачи воды из замерзшей почвы. Другие объясняют иссушение растительной ткани усиленной водоотдачей, вызванной повреждением побегов низкой температурой. Третьи усматривают причину в резкой смене температур.
Однако общим является вывод: повреждение и даже гибель растений происходит в результате их реакции на сложившиеся неблагоприятные условия зимовки из-за сильной транспирации и потери большого количества влаги.
Факторы, способствующие зимнему иссушению, многообразны. К ним относятся большая сухость воздуха, оттепель зимой, низкое атмосферное давление, высокая испаряемость и в связи с этим большой нагрев тканей и высокий расход воды растениями в период перезимовки. Подобное явление наблюдается главным образом в горных районах. Следует отметить, что малина относится к сильноиспаряющим культурам, и поэтому она наиболее подвержена зимнему иссушению. А с повышением высоты местности над уровнем моря иссушение малины усиливается.
Для предупреждения зимнего иссушения рекомендуется пригибание кустов или полное укрытие растений на зиму.
Другой причиной низкого урожая и усыхания побегов малины может быть поражение растений грибковым заболеванием под названием дидимелла, или пурпурная пятнистость.
Эта болезнь очень вредоносна и при поражении побегов приводит к снижению урожая, а иногда и к гибели плантации малины. При этом заболевании листья преждевременно опадают, ягоды мельчают, становятся сухими.
Характерный признак болезни – появление на молодых однолетних побегах, как правило, на месте прикрепления черенков листьев, пурпурных или красновато-лиловых расплывчатых пятен. Разрастаясь и сливаясь, они часто окольцовывают побег, в результате он усыхает. Впоследствии пятна становятся темно-коричневыми со светлеющей серединой, с темными бугорками. Это пикниды – конидиальная (бесполая) стадия гриба. На следующий год весной пятна на побегах становятся более светлыми, и на них появляются мелкие черные шарики. Это сумчатое (половое) спороношение гриба.
При заражении листьев на них образуются расплывчатые некротические пятна, при сильном поражении они преждевременно опадают. Зимует гриб на пораженных побегах и в опавших листьях. Развитию болезни способствуют повышенная влажность воздуха, ослабленность растения, повреждение вредителями и другие причины.
В борьбе с заболеванием следует проводить следующие мероприятия: вырезка пораженных побегов и сбор опавших листьев с последующим их уничтожением; перекопка междурядий; внесение комплекса удобрений, особенно фосфора. Следует избегать одностороннего обильного внесения азотных удобрений и чрезмерно густой посадки.
При массовом распространении болезни рано весной, до распускания почек, надо проводить опрыскивание плантации 3-4%-ной бордоской жидкостью. В весенне-летний период рекомендуется опрыскивание кустов до цветения и после сбора урожая одним из следующих препаратов (фунгицидов): топаз – с нормой расхода 5 мл на 10 л воды, фундазол (10 г на 10 л воды).