Пирог “Кусочек лета”

Ягоды разморозить и дать стечь лишней жидкости. Творог смешать со столовой ложкой молока. Взбить яйца с сахаром в пышную пену, соединить с творожной массой, затем добавить соду, муку, чтобы тесто не было крутым. В него всыпать ягоды, перемешать. Выложить тесто на смазанную маслом форму и выпекать в духовке 15–20 минут при 180 градусах.

М. Касимова, пос. Жандосова