Лу Юэтин добавил в пельмени вещество метамидофос в знак протеста против низкой зерплаты.
Зараженными оказались несколько коробок традиционных японских пельменей гёдза. В результате получили отравление десять человек в Японии и четверо в Китае.
Этот инцидент внес напряженность в отношения между Китаем и Японией. Китайские полуфабрикаты временно исчезли с прилавков магазинов в Японии.