Слоеное тесто раскатать в пласт, выложить на противень. Баранину порезать соломкой, помидоры кубиками, лук кольцами. Добавить отварной рис, рубленый чеснок, вареное яйцо, соль, перец. Еще раз перемешать, выложить на тесто. Запекать в горячей духовке 30 минут.
Р. Азаматова, Алматы