В подготовленные помидоры, сладкий болгарский перец, острый перец, чеснок, лук добавить приправы, томатную пасту, лимон и зелень. Тушить на сильном огне, пока овощи не станут мягкими. Если смесь получилась слишком густой, подлить воды или томатного сока. Нарезанную кусками рыбу выложить в соус, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут на медленном огне. При подаче на стол храйме посыпать зеленью и украсить долькой лимона.
Ирина Огунга, Талдыкорган