Декабрь 2024 года стал знаменательным месяцем для цен на фастфуд в Казахстане: рост составил 2,9%, что стало самым резким увеличением с декабря 2022 года. По данным официальной статистики, наиболее заметное подорожание произошло в Мангистауской области (+10%) и Алматы (+7,7%). Эти темпы роста впервые фиксируются за весь период доступной статистики, начиная с 2020 года, передает Caravan.kz со ссылкой на данные Первого кредитного бюро.
В годовом выражении цены на фастфуд по стране выросли на 12,9%, а в Алматы скачок оказался особенно заметным – сразу 27,4%.
Другие сегменты общепита
Тенденция роста цен коснулась и других сегментов общественного питания:
Почему растут цены?
Резкий рост цен на фастфуд и другие сегменты общепита можно связать с увеличением затрат на сырье, логистику и энергоресурсы, а также с растущей инфляцией и ослаблением тенге. В Алматы, как в крупнейшем экономическом центре страны, наблюдаются самые высокие темпы подорожания, что может быть связано с растущим спросом на услуги общепита и высокой конкуренцией в премиальном сегменте.