Как теперь санитарные врачи будут контролировать качество продуктов, насколько часто проводить проверки? Эти вопросы мы задали заместителю руководителя департамента по защите прав потребителей по городу Алматы Карлыгаш АБДИЖАББАРОВОЙ.
– До конца текущего года действует мораторий на проверки субъектов малого и среднего бизнеса. А как вы будете проверять предпринимателей в 2015 году?
– В 2015 году останутся лишь внеплановые виды проверок, плановые проверки отменены.
– Если к вам поступит анонимное заявление, оно будет рассмотрено?
– Обычно мы такие не рассматриваем. В жалобах гражданам нужно обязательно указать фамилию, по желанию – почтовый адрес. Юридические лица при обращении обязаны указать свое наименование, почтовый адрес, номер исходящего документа – заявления или обращения. Заявитель обязан подписать свое обращение или заверить его электронной цифровой подписью.
– Общепит – один из популярных видов бизнеса, каждый день открываются новые заведения – от пафосных ресторанов до маленьких кафешек. Должны ли предприниматели отчитываться, где и у кого они берут продукты?
– На все продукты питания предприниматели должны иметь сопроводительные документы, которые подтверждают происхождение продуктов, их качество и безопасность, – сертификаты и декларации соответствия.
На рыбу, раков, сельскохозяйственную птицу, непотрошеную птицу, мясо и субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных должны быть документы ветеринарно-санитарной экспертизы.
На продукты для детского питания, в том числе воду питьевую для детского питания, на продукцию для диетического лечебного и диетического профилактического питания, минеральную природную, лечебную столовую, лечебную минеральную воду, на продукцию для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин, на биологически активные добавки к пище (БАД) необходимо иметь свидетельства о государственной регистрации.
– Как проводится сейчас и будет проводиться в новом году контроль качества продукции на рынках?
– Их ежедневно проверяют ветеринарно-санитарные лаборатории рынка, которые подчиняются Комитету ветеринарии Министерства сельского хозяйства.
– А как контролируют ситуацию работники вашего ведомства?
– Мы осуществляем контроль в ходе внеплановых проверок по обращениям и жалобам потребителей. Кроме того, на рынках Алматы, например, нашей службой проводятся акции по защите прав потребителей: каждый покупатель и продавец может проверить пищевую продукцию по ряду показателей посредством экспресс-методов исследования. Можно проверить свежесть мясной, рыбной продукции, узнать, не фальсифицирована ли молочная продукция, определить содержание нитратов в овощах и фруктах, проверить мед – натуральный он или нет. Отметим, эти исследования проводятся бесплатно.
– Какие штрафы грозят предпринимателям при нарушении санитарных правил?
– Кодекс Республики Казахстан об административных правонарушениях, вступающий в законную силу с 1 января 2015 года, предусматривает за нарушение требований нормативно-правовых актов о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, а также гигиенических нормативов, технических регламентов, которые не повлекли по неосторожности массового заболевания или отравления людей, штраф
* на физических лиц в размере 10 МРП,
* на должностных лиц, субъектов малого предпринимательства – 20 МРП,
* среднего предпринимательства – 40 МРП,
* крупного предпринимательства – 120 МРП.