Согласно статистике только 5-7 % людей удерживают ту форму, которую они обрели благодаря диете. Об этом рассказала врач-диетолог Маргарита Королёва, сообщают "Известия".
Ранее сообщалось, что исследователи из Йельской медицинской школы установили, что похудевшим людям сложно удерживать вес из-за нарушений в работе мозга, который становится нечувствительным к сигналам сытости. Результаты работы ученых были опубликованы в журнале Nature Metabolism.
Как отметила Королёва, причина набора веса после диеты связана с тем, что ограничение питания — это большой стресс для организма. По ее словам, все люди имеют так называемый ген бережливости, который заставляет организм накапливать питательные вещества про запас. Поэтому предрасположенность к ожирению имеют более 90 % людей.
"Чем диета более экстремальна, тем сложнее ее удерживать. Еще нужно иметь в виду, что, когда человек худеет, из организма уходят многие полезные вещества, которые необходимо компенсировать. Самостоятельно организм стремится получить необходимые элементы за счет усиленного питания. Это тоже приводит к срыву диеты. Поэтому в долгосрочной перспективе нужна программа правильного питания и правильного образа жизни, которая подобрана с учетом индивидуальных потребностей организма: физиологических особенностей, генетической предрасположенности, гормонального фона, хронических и перенесенных заболеваний и многого другого", — рассказала она.
В итоге, по ее словам, программа по снижению веса может включать в себя такие аспекты, как формирование новых привычек, изменение отношения к жизненным ценностям, занятия спортом и так далее.
"Эффективность программы во многом будет зависеть от того, насколько специалист-диетолог глубоко понимает физиологию и психологию пациента и направляет. Также во многом успех снижения веса связан с мотивацией, когда человек ставит перед собой по-настоящему значимые цели и начинает к этому стремиться. Такой мотивацией может быть построение отношений с любимым человеком, создание нового бизнеса, страсть к путешествиям", — подытожила Королёва.