Об этом сообщает Интерфакс-Казахстан со ссылкой на агентство Bloomberg.
Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций (Food and Agriculture Organization, ФАО), в мае индикатор 55 продовольственных товаров упал до 232,4 пункта по сравнению с апрельскими 234,8 пункта. В феврале данный индикатор достигал абсолютного максимума - 237,7 пункта.
При этом индекс мяса ФАО вырос до абсолютного максимума из-за рекордных цен на говядину и баранину, а также повышения стоимости свинины и птицы.
По прогнозам Oxfam International, озвученным на прошлой неделе, цены на основные продукты питания, в том числе кукурузу, за следующие 20 лет вырастут более чем вдвое в том случае, если не будет принято никаких мер. Мировые запасы зерна завершат падением второй сельскохозяйственный год подряд, ожидает International Grains Council.
"Ситуация с высокими ценами не является чем-то кратковременным, что должно исчезнуть за сезон, - сказал ведущий экономист ФАО Эбдолреза Аббашиан. - Фундаментальные показатели такие, какие они есть, очень сложная ситуация складывается с большинством продовольственных товаров".
По прогнозам ФАО, цены на сельскохозяйственную продукцию будут стремительно расти в ближайшие годы из-за несоответствия объема поставок мировому спросу, при этом стоимость продуктов питания останется "высокой и волатильной".