Повар Багдат Талгатулы поделился подробностями события, передает медиа-портал Сaravan.kz со ссылкой на Tengrinews.kz. Праздник с необычным блюдом устроил в честь обрезания сына известный певец Абдижаппар Алкожа.
"Торжество состоялось вчера, 22 числа, в Жетысае. Акулу привезли из США. Рыба готовится за полчаса. Многим может не понравиться ее мясо. Напоминает курятину, но немного кислее. Приготовили акулу в качестве шоу на праздник", - рассказал шеф-повар.
"В Алматы я готовил в ресторанах разную рыбу, осьминогов и даже змей. Акула на вчерашней свадьбе была детенышем. На самом деле это не дикая акула, таких выращивают на заказ в специальных бассейнах, пока не наберет вес в 2-3 килограмма. Один килограмм акулятины в среднем стоит 10-15 тысяч тенге, эта акула весила 3 килограмма", - добавил Багдат.
Loading...
Напомним, ранее казахстанев возмутил откровенный танец девушки на тое.