Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) США объявило об обнаружении генетического материала птичьего гриппа (H5N1) в образцах пастеризованного молока, сообщает Ferra.
Однако эти фрагменты могут быть «остатками мертвых вирусов, инактивированных в результате пастеризации», а не живыми инфекционными частицами.
FDA подчеркивает, что молоко, скорее всего, безопасно. Несмотря на прошлые успехи, FDA, CDC и USDA принимают дополнительные меры предосторожности. Они проводят дополнительные тесты, чтобы определить, действительно ли обнаруженные фрагменты принадлежат мертвым вирусам или же в них остались инфекционные частицы. Результаты ожидаются в ближайшие недели.
Недавнее распространение вируса H5N1 среди коров в США вызвало опасения по поводу возможных мутаций, позволяющих вирусу легче заражать людей. Однако на данный момент не было зарегистрировано ни одного случая заболевания у людей в стране, FDA активно следит за тенденциями развития гриппоподобных заболеваний.