Об этом рассказала диетолог-эндокринолог Ангелина Водолазкая, сообщает "Газета.ru".
По словам специалиста, зимой, без достаточного количества ультрафиолета в коже перестает вырабатываться активная форма витамина D3, который регулирует жировой обмен, помогая сохранять нормальный вес, обеспечивает здоровье кожи, волос и ногтей.
Врач выделила несколько продуктов, поддерживающих здоровье и настроение даже в холодную пору.
"Овощи — основные поставщики пищевых волокон, благодаря которым из организма выводится холестерин и функционирует желудочно-кишечный тракт. Одним из таких овощей является шпинат. Это источник витамина С, а также шпинат содержит бета-каротин и антиоксиданты, помогающие укрепить иммунную систему", — сказала эксперт.
Следующий важный продукт, необходимый зимой, — чеснок.
"Он обладает мощными противовирусными и антибактериальными свойствами. Чеснок может помочь снизить риск простуды и гриппа и обогатить иммунную систему. А имбирь — продукт, который можно добавлять к чаю или использовать при приготовлении различных блюд, также обладает противовоспалительными свойствами. Он снижает уровень холестерина, что защищает нас от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, имбирь полезен для мозга — улучшает память и концентрацию, а также помогает в
профилактике болезни Альцгеймера", — подчеркнула врач.
Водолазкая отметила, что важно употреблять эти продукты в сочетании с разнообразным и сбалансированным рационом, чтобы получить все необходимые питательные вещества для поддержания здоровья и иммунитета зимой.