Дрожжи растворить в воде, добавить соль, сахар, масло, перемешать. Постепенно всыпать муку. Замесить тесто и поставить в тепло. Когда тесто подойдет, вмешать натертый на терке лук, чеснок. Снова поставить в теплое место. Далее тесто обмять и выложить на противень, накрыть полотенцем и оставить еще на 20 минут. Посыпать кунжутом, поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 20–30 минут.
Подавать к свежим овощам и шашлыку.
Передаю привет своим любимым и близким!
О. А. Васильченко, Каражол