Хлеб, молоко, гречка, макароны, картофель, томаты, конина и еще 13 жизненно необходимых продуктов, которые казахстанцы покупают каждый день, – таков минимальный набор продуктов питания нынешней продовольственной корзины в стране. Ее общая норма составляет около трех тысяч килокалорий.
Меняем арбуз на тыкву
Как пояснил заведующий лабораторией Казахской академии питания Муса АЙТЖАНОВ, выступая в минувший вторник на заседании Комитета по социально-культурному развитию Мажилиса Парламента на тему “О ценах на продукты питания и потребительской корзине”, несмотря на критику и какие-либо сомнения, калорийная норма в Казахстане уже не раз изучалась и одобрялась Всемирным банком и ВОЗ.
– Было признано, что наша норма полностью соответствует своему предназначению, – заверил главный диетолог страны Муса Айтжанов, под руководством которого разрабатывались три последние продовольственные корзины. – В целом же мы определяли энерготраты для различных групп населения с использованием ультрасовременной аппаратуры. В частности, оборудование производства Америки, которое позволяет узнать, сколько фактически энергии за сутки тратишь во сне, лежа, прыгая, двигаясь…
Тем не менее в Казахской академии питания признают, что энергетическую ценность корзины целесообразно изменить с 2175 килокалорий до 2250. Ученые предложили заменить некоторые составляющие корзины. Скажем, виноград поменять на бананы, арбуз – на тыкву, а также добавить питание для малышей.
Нам мясо давай!
Однако народных избранников интересовало не только содержание потребительской корзины, но и цены на продукты питания, которые растут с каждым днем именно вследствие превалирования в ней импортных товаров.
Так, депутат Айгуль НУРКИНА поинтересовалась тем, какие конкретные меры принимает Министерство экономического развития и торговли для защиты внутреннего рынка.
– В условиях, когда отечественное производство явно не дотягивает до того, чтобы удовлетворить потребности всех граждан, импорт на казахстанском рынке жизненно необходим. Ведь если его не будет, цены будут гораздо выше, – разъяснил ситуацию вице-министр Минэкономразвития Тимур ЖАКСЫЛЫКОВ.
Отталкиваясь от цен на мясные и молочные продукты, представитель этого ведомства также доложил, что в условиях достаточно большого количества завезенного скота и создания откормочных площадок статистика упрямо говорит о снижении поголовья крупного рогатого скота.
– Я думаю, она (ситуация в животноводстве. – Прим. автора) в ближайшее время не изменится, потому что нельзя приво-зить коров из Аргентины, Австралии или из Германии, если им сегодня в Казахстане не созданы условия для выживания: это прежде всего профессиональная ветеринарная помощь, это кормовая база и это, в конце концов, кадры высококвалифицированные, которые обладают современными технологиями и знаниями в этой сфере. Вот этих трех важных составляющих на сегодня нет, – напомнила представителям Минсельхоза председатель Комитета по социально-культурному развитию Дарига НАЗАРБАЕВА.
Наряду с этим депутат предложила и Министерству экономического развития на время отвлечься от космической отрасли и “бросить всю энергию” на развитие животноводства.
– Президент в одном из своих выступлений говорил о том, что, может быть, нам не надо где-то что-то искать, есть у нас исконно традиционный путь развития нашей экономики – это всегда было мясо. Всегда мы этим кормились, и многие поколения наших предков выживали благодаря мясу. Сегодня мы мясо ввозим, и у нас оно дороже, чем в Америке, – это, конечно, никуда не годится, – констатировала глава Комитета по социально-культурному развитию.
В завершение встречи депутаты потребовали, чтобы правительство вплотную занялось регулированием цен на продукты питания, а в ближайшие пять лет в условиях вступления Казахстана в ВТО и Таможенный союз и вовсе добилось существенного удешевления всех жизненно необходимых товаров.
Астана