Запущено производство черной икры и осетрины в Уральске - Караван
  • $ 494.87
  • 520.65
0 °C
Алматы
2024 Год
22 Ноября
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Запущено производство черной икры и осетрины в Уральске

Запущено производство черной икры и осетрины в Уральске

В ходе общенационального телемоста в Уральске запущен первый и единственный пока в стране проект по производству товарной осетрины и черной икры.

  • 8 Декабря 2016
  • 1729
Фото - Caravan.kz

Компания «Ордабасы Груп» вложила в строительство и оснащение аквакультурного комплекса 5,5 миллиардов тенге собственных средств, передает Хабар 24.

Эти деньги до 30% вернут предприятию по программе возмещения инвестиционных затрат. В планах — трудоустроить на заводе свыше ста человек, годовую мощность производства довести до 140 тонн продукции. Уникальность проекта — в создании необходимого климата в условиях замкнутого водообеспечения, рыба здесь созревает вдвое быстрее, чем в открытых водоемах. Планируется, что 80% продукции пойдет на экспорт.

— У нас самая уникальная технология по производству икры. Идет трехступенчатая очистка воды, и мы будем получать икру не традиционным способом. Традиционный способ — это забой осетрины. Мы же будем ее полностью прижизненным методом получать путем доения икры, — пояснил руководитель проекта Кайрат Мамиев.