Необозримые горизонты сельского хозяйства - Караван
  • $ 479.05
  • 534.57
+17 °C
Алматы
2024 Год
21 Сентября
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Необозримые горизонты сельского хозяйства

Необозримые горизонты сельского хозяйства

Не так давно в Министерстве сельского хозяйства произошли структурные изменения. Там создали новый департамент.

  • 3 Июня 2004
  • 1168
Фото - Caravan.kz

Точнее сказать, он существовал и раньше, просто кочевал по министерским коридорам из рук в руки. И вот сегодня ему дали больше самостоятельности. Новый глава департамента в МСХ Толетай Рахимбеков провел своеобразную презентацию по этому поводу. В своем выступлении он отметил, что его ведомство нацелено на тесную работу с различными общественными, частными сельхозпредприятиями.
Он подчеркнул, что, по большому счету, только отраслевые союзы и ассоциации способны развить аграрный сектор, поднять аул. Правительство, фактически сегодня и делает ставку на частников и реальный сектор экономики в деле развития аграрной отрасли.
Как известно, программа развития села 2003-2005 г.г. является стратегическим планом для работы отраслевых ведомств и органов местных властей. В рамках этой программы, президент не так давно утвердил государственную агропродовольственную программу на 2003-2005 г.г., а также программу развития сельских территорий на период 2004-2010 г.г.
Агропродовольственная программа направлена на развитие производственной сферы села и его экономики. Для реализации программы на три года было выделено более 150 млрд. тенге без учета развития водного, охотничьего и рыбного хозяйств. В нынешнем году было выделено немногим меньше 50 млрд. тенге. На водное же, лесное и рыбное хозяйство было выделено порядка 70 млрд. тенге.
Г-н Рахимбеков подвел некоторые итоги реализации вышеперечисленных государственных программ, выполненных в 2003 году. Для большей наглядности своих слов, он сыпал цифрами, словно из рога изобилия. Начальник департамента отметил, что валовой продукт сельского хозяйства неуклонно развивается год от года, за исключением некоторых подотраслей сельского хозяйства.
Колхозный ВВП
Для сравнения были приведены данные по ВВП сельского хозяйства за период 2002-2003 годов. Всего объем валовой продукции в 2002 году составлял 557 390,4 млн. тенге. В данном ВВП доля растениеводства составляла 325 283,4 млн. тенге или 58,4%. На долю животноводства приходилось 232 107,0 млн. тенге или 41,6%.
В следующем 2003 году объем сельхоз ВВП вырос и составил 606 745,6 млн. тенге. Доля растениеводства составила уже 348 624,0 млн. тенге или 57,5%. Доля животноводства также увеличилась и составила 258 121,6 млн. тенге или 42,5%.
Итого, общий рост составил почти 9%. Индекс физического объема составил 1,4%. Для сравнения, ВВП растениеводства в 2003 году составил 348 624,0 млн. тенге, а в предыдущем 2002 г. 325 283,4 млн. тенге.
Министерство сельского хозяйства также подготовило информацию, в которой отражено денежное выражение и процентное соотношение распределения бюджетных средств в данной сфере.
Итак, в 2003 году на сельское хозяйство было выделено, как указывалось выше, чуть меньше 50 млрд. тенге. Из этой суммы в частности на зернопроизводство было выделено 8,248 млн. тенге или 17% (от общих выделенных средств); на машиностроение выделено 6 495,2 млн. тенге или 13%; на защиту растений выделено 3 391,7 млн. тенге или 7%; в животноводство вложили 3 693,4 млн. тенге или 7%; на земледелие выделили 9 220,4 млн. тенге или 18%; на ветеринарию — 3 541,6 млн. тенге или 7%; на перерабатывающую промышленность затратили 1 524,9 млн. тенге или 3%; на инвестиционные проекты отдано 2 794,4 млн. тенге или 6%; в науку вложено 1 745,5 млн. тенге или 4%. Обеспечение деятельности госуправления налогоплательщикам обойдется в 5 126,7 млн. тенге или10%; альтернативная система кредитования составляет 4 млрд. тенге или 8%.
Всего было затрачено 49781,8 млн. тенге.
Сельхозимпорт-экспорт
Общие объемы производства, импорта и экспорта продовольственных товаров за 2000-2003 годы, млн. долларов США представлены следующим образом. Доля импорта в 2000 году составила 30,1%, в 2001 г. — 21,7 %, в 2002 г. — 21,3%, в 2003 г. — 20,4%. За период 2000-2003 г.г. импорт сократился на $69,1 млн. В 2003 году экспорт увеличился по сравнению с 2000 и 2001 гг. в 2 раза, с 2002 годом на 59%.
В 2000 году объем сельскохозяйственного производства составил 1533,5 млн. долларов. В следующем 2001 году размеры производства увеличились до 1718,9 млн. долларов. Уже в 2002 году эта цифра составила $1812,6 млн. Следующий 2003 год также принес увеличение объемов до $2351,6 млн.
Общий товарооборот сельхозпродукции в 2002 г. составил $1113 904,0 тыс. Общий импорт — $508105,0 тыс. Общий экспорт — $605 799,0 тыс. Сальдо составило + $97 694,0 тыс.
В следующем 2003 г. общий товарооборот составил $1 625 442,8 тыс. Общий импорт составил $649140,1 тыс. Общий экспорт составил $976302,7 тыс. Сальдо составило + $327162,6 тыс.
По данным Минсельхоза, динамика переработки сельхозпродукции в общем объёме её производства, представлена следующим образом. Процент переработки мяса за период 2000-2003 г.г. постоянно шел в гору. Статистика распределяется в таком порядке: в 2000 г. было переработано 13,3%; в 2001 — 13,6%, в 2002 г. — 14,9, в 2003 г. — 15,8%.
Переработка молока также не менее перспективно шла в гору. В 2000 г. она составляла 7,1%; в 2001 г. — 7,7%; в 2002 г. — 10,8%; в 2003 г. — 12,8%.
Данными по переработке кожсырья вообще можно гордиться. В 2000 г. процент переработки составлял 0,4%; в 2001 г. — 8%; в 2002 двойной прирост — 16,5%; в следующем 2003 г. был побит прошлогодний рекорд — 20,3%. Г-н Рахимбеков сказал, что в Казахстане семимильными шагами развивается кожевенная и кожперерабатывающая промышленность. Отечественные производители в связи с этим обращаются в минсельхоз с просьбой о запрете экспорта кожевенного сырья, дескать, своим не хватает. Экспорт может создать дефицит на внутреннем рынке.
Переработка шерсти также порадует любителей натуральной одежды. В 2000 г. было переработано 4%; в 2001 — 18%; в 2002 г. — 39%; в 2003 г. — 39,4%;
Данные переработки зерновых также радуют своим оптимизмом. В 2000 г. переработано 13,8%; в 2001 г. — 14,8%; в 2002 г. — 16,7%; в 2003 г. — 17,3%;
Усредненная национальная норма потребления молока и молочных продуктов в 2003 г., в среднем на душу населения составляет 260 кг/год — по данным академии питания. Академия снизила эту норму. В бытность советской власти ученые рассчитали, что усредненная норма должна равняться 405 кг/год на одного человека. Исходя из чего казахстанские академики от питания заключили, что граждане стали меньше потреблять молока, не понятно. Вполне вероятно, что все опыты они проводили на себе. Общеизвестно, что в науке не платят большой зарплаты, а кандидаты, доценты и академики, чтобы прокормить себя, сами стоят на базарах. Видимо, наши ученые, при давлении «сверху», составляли минимальную продовольственную корзину, находясь на грани физического выживания, а также предложили всем остальным потуже затянуть пояса.
Производство, экспорт и импорт сухого молока за период с 2001 по 2003 гг. распределилось следующим образом. В 2001 году было произведено 6770,9 тонн молока. Из них — 973 тонны было отправлено на экспорт. Объемы казахстанского молочного экспорта говорят лишь о том, что через республику пролегают транзитные пути для дальнейшего следования этого продукта. Общеизвестно, что Казахстан является импортозависимым государством по молочной части. Так, что статистика по тому, сколько и куда Казахстан отправляет молоко, выглядит очень даже забавно и вызывает легкую улыбку на устах производителей молока.
Всего на экспорт в 2003 году было отправлено 5278,7 тонн молока на сумму $6558,7 тыс. Средняя цена экспорта единицы продукции составляет $1,24. Самым большим «покупателем» казахстанского молока почему-то оказалась Эстония, — она закупила больше всего молока у нашей республики — около 3050 тонн, что составляет 57% от общего экспорта. На втором месте стоит Кыргызстан, — он закупил 927,5 тонн (18%). На практике складывается, что обычно киргизские собратья заливают дружественный Казахстан молоком. И тем не менее статистика откуда-то вытащила и такой факт. КНР закупила 420 тонн (8%). Филиппины закупили 393,8 тонн или 7%. Япония приобрела 250 тонн или 5%. Россия закупила 150 тонн или 3%. По 1% приобрели США и Иран: 39,3 и 45 тонн соответственно. Таджикский импорт казахстанского молока практически равен нулю процентов, но составляет при этом 3,1 тонны — три с лишним бочки. Не любят, наверное, таджики казахстанское молоко, хоть убей.
В 2002 году было произведено 7475,3 тонн молока. Из них на экспорт было отправлено 2383 тонны. В 2003 году производство молока составило 11611,7 тонн. Всего, доля молочного импорта занимает 80,4%.
Производство, экспорт и импорт сливочного масла за период 2001-2003 годов складывается следующим образом. В 2001 году было произведено 6043,0 тонн, в следующем году производство выросло до 8979,0 тонн, в 2003 году оно составило 11628,0 тонн. В 2001 году было импортировано 7114,4 тонн сливочного масла, в 2002 доля импорта составила 5092,6 тонн. В прошлом году импортировали 7354,9 тонн. Принято считать, что если страна начинает меньше потреблять хлеба, значит она богатеет. Казахстан начал потреблять больше сливочного масла. Но масло, как известно, намазывается на хлеб. Значит нормы потребления хлеба, наверное, не снизились. Просто было съедено больше бутербродов.
Доля экспорта распределяется следующим образом. В 2001 году Казахстан вообще не экспортировал сливочного масла. В следующем 2002 году за границу было отправлено 61,1 тонн. В 2003 году эта доля увеличилась до 129,2 тонн. Исходя из статистики, Республика упорно давит на производство именно этого молочного продукта.
Сырки, мороженое и сливки
Далее г-н Рахимбеков рассказал о том, что и сколько у нас делается из молока. Всего в 2002 году молока на переработку ушло — 482715,8 тонн. В следующем 2003 году на переработку ушло 599820,1 тонн молока. Молоко и сливки, как продукт занимают больше всего места. В 2003 году их было произведено 140467 тонн. Далее идут йогурт, молоко и сливки сквашенные — 60174 тонн. Масло сливочное занимает третье место — 11628 тонн. На сыр и творог ушло 10883 тонн молока. На любимое многими мороженое было затрачено 8568 тонн. На производство сгущенного молока и сливок с добавками сахара или др. подслащивающих веществ, не в твердых формах было затрачено 3746 тонн. На производство молока и сливок в твердых формах ушло меньше всего молока как сырья — 2120 тонн.
Структура импорта сухого молока говорит о том, что США является для Казахстана главным поставщиком. На Америку приходится больше половины всех поставок — 56%. США, ко всему прочему, являются для Казахстана и мировой молочной державой. В прошлом 2003 году из Америки было завезено 5776,8 тонн. Второй «сухомолочной сестрой» Казахстана является соседняя Россия. Она напоила нашу республику 1881,7 тоннами. Республика Корея поставила 592,1 тонн. Украина экспортировала в РК 906 тонн. Из Литвы завезли 800 тонн. Киргизия поставила 102 тонны. Из других стран было импортировано 100,9 тонн.
Доля импорта сухого молока в 2003 г. составила 82,7%. Стоимость всего импорта в объеме 10159,5 тонн исчисляется суммой в $10587,7 тысяч.

Электронный адрес автора: martinyhop2003@mail.ru