Особенностью BIO, или органических продуктов, являются условия и способ их производства – необходимо соблюдать строгие требования на всех этапах. Это экологическая чистота полей, на которых выращивается органика, полный запрет на химию – причем земля не должна обрабатываться вредными веществами как минимум 8 лет. И каждый год нужно проходить проверку и подтверждать это. Также применение исключительно ручного труда и минимум обработки в процессе изготовления.
Органическое питание особенно необходимо аллергикам, людям после операций и различных болезней, беременным и кормящим мамам, а также тем, кто стремится продлить молодость и сохранить хорошую фигуру. Ученые доказали, что в крови человека, сменившего питание, даже частично, на органическое, увеличивается количество защитных иммунных клеток, что понижает риск заболеваний.
В линейке магазина представлены молоко и молочные продукты, яйца, мясо и рыба, мясные и колбасные деликатесы, свежие овощи и фрукты, сухофрукты и орехи, бакалея, кондитерские и хлебобулочные изделия. В супермаркете также доступны замороженные продукты, био-вина, био-кофе, линия детокс-продуктов и даже органическая косметика и бытовая химия. Натуральность и качество продукции подтверждено пять документами — сертификат качества, сертификат безопасности, сертификатBIO, сертификат происхождения, сертификат о прохождении фитосанитарного и ветеринарного контроля.
Все продукты привезены из европейских стран, которые являются лидерами в области органического производства – Франции, Германии, Италии, а также Австрии, Дании, Англии и Нидерландов.CоздателиBiomarket видят в своем деле важную миссию – побудитьсоотечественников задуматься о своем питании и сделать выбор в пользу здоровья.