Согласно статданным, в сентябре 2011 года по сравнению с соответствующим месяцем 2010 года цены на крупы выросли в 2,1 раза, масла и жиры – на 19,4%, муку – на 18%, сахар – на 12,3%, молочные продукты – на 11%, фрукты и овощи – на 7,3%, макаронные изделия – на 10,5%, кондитерские изделия – на 8,5%, кофе, чай и какао – на 7,5%, алкогольные напитки – на 5,2%, хлеб – на 4,9%.
Прирост цен на мясо и мясопродукты за указанный период составил 18,1%. Баранина подорожала на 23,6%, конина – на 15%, колбасные изделия – на 10,8%, мясо птицы – на 6%, свинина – на 7,5%.