Цель — оздоровление подрастающего поколения и формирование у школьников осознанного отношения к правильному питанию. Проект, финансируемый за счет местных бюджетов и самих родителей, обеспечивает детей вкусным молоком, обогащенным витаминами и микроэлементами. Полезный ультрапастеризованный продукт в удобной порционной упаковке выдается учащимся на «молочных переменах» или во время обеда.
По питательным показателям молоко — один из наиболее совершенных продуктов, который удовлетворяет потребности растущего организма в белке, кальции и многих других необходимых веществах. По данным специалистов, дети от 6 до 12 лет должны ежедневно получать не менее 200 граммов молока, где содержится около 34% дневной нормы кальция.
Программа «Школьное молоко» действует во многих государствах мира уже более 40 лет. В нашей стране она инициирована Молочным союзом Казахстана.