Причины же таких успехов, по словам модератора животноводческого форума, довольно просты — благоприятные природные условия северных регионов страны и железная воля крестьян. Именно здесь они собирают отличный урожай по всем критериям, земля благоприятна для выращивания сильных сортов мягкой пшеницы и твердых сортов с уникальными продовольственными качествами.
«Используя это преимущество, казахстанские земледельцы стали одними из крупнейших производителей зерна в мире. История масштабного зернового производства берет свое начало с момента освоения целины, и за этот период наша страна сделала поистине гигантский шаг, войдя в число крупнейших мировых экспортеров зерна и муки», — отметил Е.Аман.
Но, в тоже время, по его словам, остаются неиспользованными огромные возможности для развития животноводства. Площади естественных пастбищ в РК составляют около 182 миллионов гектаров, из которых используется в республике всего 43%.
«Неограниченные возможности есть и для выращивания кормовых культур на пашне, тем более, что это — одна из главных составляющих диверсификации структуры посевных площадей и ухода от ставшей уже опасной тенденции увлечения монокультурной пшеницей», — заметил он.
В настоящее время, по данным МСХ РК, доля зерна и муки в общем объеме экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров составляет 78%.