Существует большое количество способов снижения заболеваемости диабетом. Научные данные показывают, что в этом могут помочь определённые продукты, сообщает Ferra.
Недавнее исследование показало, что семена чиа помогают человеку контролировать уровень сахара в крови. Учёные отобрали 15 человек, которые три раза получали продукты питания, среди которых было 25 г сальба-чиа или 31,5 г льна.
Результаты эксперимента показали, что семена чиа сильнее влияют на уровень сахара в крови. Они снизили этот показатель на 39%.
Помимо этого, выяснилось, что клетчатка в семенах чиа снижает уровень холестерина.